八月瓜又名八月炸，属野生果品，因其在八月果实开裂而得名。

八月炸是一种营养价值非常丰富的野生瓜果，其果肉吃起来香甜软糯，含多种可溶性果糖、淀粉、碳水化合物以及人体所需要的微量元素。食用八月炸果实可以消除皮肤皱纹、色斑、色素，是养颜美容、强身健体、老少皆宜的“保健果王”。